Éditions limitées : des plats originaux et différents chaque mois dans les Restos U

Chaque année, les chefs de nos restaurants universitaires inventent des recettes originales pour proposer aux étudiants des sandwiches et des salades thématiques, en “éditions limitées”.

C’est quoi les éditions limitées ?

Pour diversifier l’offre de restauration auprès des étudiants, nous leur proposons chaque mois des sandwiches et salades aux thématiques différentes.

Présentés sous des noms tout aussi savoureux (Le Jedi, le Game of Cheese, le Chicken Furious…) et jouant sur la saisonnalité, les éditions limitées sont disponibles dans la plupart de nos cafétérias.

L’occasion aussi pour les étudiants de découvrir de nouvelles saveurs grâce aux recettes gourmandes et originales, concoctées par les chefs.

Nos restaurants universitaires proposent aux étudiants des sandwiches et des salades thématiques, en “éditions limitées”.
Nos restaurants universitaires proposent aux étudiants des sandwiches et des salades thématiques, en “éditions limitées”.

Qui peut profiter des éditions limitées et à quel prix ?

Tous les étudiants peuvent accéder aux éditions limitées.

Pour les autres publics, une majoration tarifaire peut être appliquée en fonction de leur statut.

Nos éditions limitées

Un nouveau sandwich et/ou une nouvelle salade apparaissent dans les RU et cafétérias du Crous d’Aix-Marseille Avignon tous les mois, puis disparaissent après les 30 jours. Profitez-en !

Tarif pour les étudiants : 4,00€
Tarif pour les non étudiants : 4,00€ HT

Attention : les éditions limitées ne rentrent pas dans les formules à 1€ ou 3,30€

Le Roméo – Coup de foudre gustatif garanti !

CROUS EDITIONS LIMITEES LE ROMEO EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Pain aux céréales
  • Fromage frais
  • Carotte
  • Céleri
  • Dés de fromage de brebis
  • Salade
  • Échalote

La Hey Hey – Pour elle, on irait au bout du monde

CROUS EDITIONS LIMITEES LA HEY HEY EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Poulet émincé
  • Salade
  • Huile d’olive
  • Tomates cerises semi-séchées
  • Carotte
  • Grana padano (fromage italien)
  • Sauce César

Le Mer’veilleux – Une vague de saveurs

CROUS EDITIONS LIMITEES LE MERVEILLEUX EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Pain feuilleté
  • Thon
  • Salade
  • Anchois
  • Tomates cerises semi-séchées
  • Câpres
  • Sauce andalouse

L’Happy – Frais, délicieux et vice-versa

CROUS EDITIONS LIMITEES L HAPPY EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Salade
  • Oeuf
  • Pomme de terre en cubes
  • Mimolette
  • Carottes
  • Tomates cerises
  • Oignons frits
  • Croutons
  • Cranberries séchées
  • Ciboulette
  • Sauce César

Le toqué – On lui tire notre chapeau

CROUS EDITIONS LIMITEES LE TOQUE EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Pain nordique
  • Magret de canard fumé
  • Confiture de figue
  • Salade
  • Comté
  • Tomates cerises semi-séchées

Le Santa Reblo’show – Cette année l’hiver sera show

CROUS EDITIONS LIMITEES LE SANTA REBLOSHOW EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Pain baguette
  • Reblochon
  • Jambon sec
  • Pomme de terre
  • Oignon rouge
  • Moutarde

Le Judy’s – Pour bondir de plaisir

CROUS EDITIONS LIMITEES LE JUDYS EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Pain multigraine
  • Aubergine grillée
  • Huile d’olive
  • Poivrons
  • Salade
  • Fromage de chèvre
  • Miel
  • Amandes grillées

Le Dolce Vita – Il va vous séduire illico-pesto

CROUS EDITIONS LIMITEES LE DOLCE VITA EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Pain au pavot
  • Coppa
  • Mozzarella
  • Salade
  • Tomates cerises semi-séchées
  • Pesto vert

Le Po Po Bao – Attention il frappe fort en saveurs

CROUS EDITIONS LIMITEES LE PO PO BAO EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Pain bao noir
  • Poulet pané
  • Tartare de concombre
  • Salade
  • Sauce aigre douce

La Spring Bowl – On a du bowl, le printemps est de retour

CROUS EDITIONS LIMITEES LA SPRING BOWL EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Salade
  • Aiguillettes de blé et emmental panées
  • Œuf dur
  • Betterave
  • Carotte
  • Pignons de pin
  • Échalote
  • Sauce vinaigrette basilic-miel-gingembre

Le Banger – C’est de la bombe !

CROUS EDITIONS LIMITEES LE BANGER EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Tortilla
  • Effiloché de bœuf
  • Tartare de tomate
  • Salade
  • Oignon rouge
  • Olives noires

La Jerry – Sa mission : vous régaler

CROUS EDITIONS LIMITEES LA JERRY EXE RVB 1080x1350 INSTAGRAM

  • Pâtes fusili
  • Tomates cerises semi-séchées
  • Maïs
  • Égrené de Seitan
  • Poivrons
  • Oignons frits
  • Sauce César